ה עשב לייזר הררי הוא גם כ כמון הרים ידוע ומתרחש בעיקר בהרים מרכז ודרום אירופה. העשב טעים כמו קימל ושומר ושימש בעבר לבעיות כליות, שיעול, הרעלה, בעיות עיניים ותלונות במערכת העיכול. בינתיים כמעט ולא משתמשים בכמון.
התרחשות ועיבוד עשב לייזר ההר
הקרניים הן סדר של הצמחים הפורחים המופץ ברחבי העולם ומורכבות משבע משפחות הכוללות כ -500 ז'אנרים וכ- 5500 מינים בודדים. אחת מהסוגים הללו היא האומבליפריות שאליהן שייכים עשבי הלייזר. זהו סוג של צמח מהסוג הזה עשב לייזר הררי. כל סוגי עשב הלייזר גדלים כצמחים עשבוניים רב שנתיים עם גבעול חלול חזק.
עשב לייזר ההר הוא צמח עשבוני נשיר ורב שנתי, הנמדד בין 30 ל -150 סנטימטרים ולעיתים מכונה כמון הרים. לגבעול החשוף חריצים דקים וחתך עגול עם ציצית סיבים הנצמדת לבסיס. החלקים הווגטטיביים בצבע כחול-ירוק. אורכם של יריעות הבסיס בממוצע עד 50 סנטימטרים. עלי הגבעול הולכים וקטנים כלפי החלק העליון ויש להם מתאר משולש.
שולי קטעי הציפורן הארומניים על עלי הכותרת בהירים עד לבן בצבעם. התפרחת זהובה כפולה ויש לה בין 20 ל -50 קרניים. הצמח יליד הרי אירופה, בעיקר בהרי מרכז ודרום אירופה. אומרים כי סוג הצמח אוהב חום ומעדיף מדרונות שטופי שמש או שולי יער, שם הוא גדל בעיקר על קרקעות גיר. בגרמניה, כמון ההרים גדל בעיקר בהרי האלפים ובאייפל.
אפקט ויישום
בעבר שימש עשב לייזר ההר הן כצמח ארומטי והן כצמח מרפא. פירות העשב טעימים מרה וריחם דומה לזרעי שומר או קימל. לעומת הצמחים הללו, לעשב יש טעם מר וחריף בהרבה. במאה ה -9 כמון ההרים היה עדיין אחד מצמחי המרפא החשובים ביותר.
באותה תקופה הוציא קרלמן תקנה המכונה "Capitulare de Villis". התקנה מכילה את 89 צמחי המרפא החשובים ביותר וכן מונה כמון הרים. על פי התקנה, יש לשתול את עשב לייזר ההר באחוזות הכפריות. קרל הגדול רצה להבטיח אספקה בסיסית של צמחי מרפא וליצור בית מרקחת טבעי, כביכול. העשב היה פופולרי עד סוף ימי הביניים.
במאה ה -16 השתמשו הרופאים בפרט בצמח, אשר בהשפעותיו דומה לקימל ושומר. קימל משמש בצורת פירות יבשים ובשלים כמו גם שמן קימור והוא מורכב בעיקר מחומרים פעילים כמו שמנים אתרים עם קרבון, ליים, פלנדרן ומונוטרפנים אחרים. חומצות פנול קרבוקסיליות ופלבנואידים נמצאים גם בזרעי קימל.
ההשפעה היא לעורר את בלוטות העיכול. תכונות נוגדות עווית קשורות לזרעי קימל. קימל משמש עד היום להפרעות עיכול, גזים במערכת העיכול או תחושת מלאות והתכווצויות בבטן, במעי ובכיס המרה. זרעי קימל שותים כתה או משמשים כשמן אתרים.
השמן בפרט הוא בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות ומשמש לשטיפת פה ומשחת שיניים. בנוסף, ריח רע מהפה נעלם כאשר נלעסים זרעי קימל בשלים. בכל אחד מההקשרים שהוזכרו שימש גם עשב לייזר ההר עד ימי הביניים. בנוסף, עשב לייזר ההר נקשר להשפעות של שומר, שעשביה ופירותיו מעוררים את הפרשת החלב וגבעולי הפרחים בהם נחשבים מועילים לשלפוחית השתן והכליות.
שומר שימש בנוסף לתמיסה הרירית. צמח המרפא שימש גם לבעיות עיניים והרעלות. הצמח נחשב לחיזוק הקיבה והמעיים. אומרים שההשפעה מקלה על כאבי בטן, מעי גס, התכווצויות בטן, שיעול ורגשי חזה. גם לצמח השפעה מרגיעה.
חשיבות הבריאות, הטיפול והמניעה
בשל הטעם העז הזה תחת הטיפוח הקשה, כיום הם כמעט ולא מגדלים. אפילו בטבע, הם כרגע נדירים ביותר. המשמעות היא שהשימוש בהם פחת כעת. העובדה שכמון ההרים כבר לא ממלא תפקיד ברפואה של ימינו בעולם המערבי, בנוסף להופעתו הנמוכה, יש יותר מכל קשר לחלופות.
כעת אין עוד צורך להיאבק בטיפוח הצמח בכדי להיות מסוגל ליפול חזרה על צמח מרפא מתאים לבעיות במערכת העיכול, בעיות בכליות או בעיות עיניים. מכיוון שהעשב אינו נבדל במצב פעולתו מ קימל או שומר אמיתי, שני הצמחים הללו הם תחליף מתאים. הם קלים יותר לטיפול בגידול והם עדיין נפוצים בטבע.
יתרון נוסף של חלופות אלה הוא הטעם. בגלל טעמו המר והחריף העז, כמון ההר מעולם לא היה צמח מרפא אידיאלי, במיוחד לילדים. קימל ושומר מספקים כמעט אותם חומרים רפואיים וחומרים פעילים עם טעם נעים בהרבה ולכן הם הרבה יותר מתאימים לצריכה. מסיבה זו, שתי החלופות החליפו כמעט לחלוטין את עשב לייזר ההר.
הרלוונטיות היורדת מבחינה רפואית של עשב לייזר ההר באה לידי ביטוי גם בספרים מודרניים על צמחי מרפא. כמעט אף ספר מודרני על צמחי מרפא עדיין מכיל כמון הרים. עם זאת, מהמאה השמינית ואילך כמון ההרים היה בעל רלוונטיות רפואית מוכחת, שנמשכה עוד בימי הביניים. כפי שמבהיר התקנה המסורתית של קרל הגדול, הרלוונטיות של הצמח הייתה כה גדולה עד שהחקלאות התבקשה לטפח אותה באופן רשמי.
